問題詳情

1. 蒸籠利用高溫水蒸氣,將包子、饅頭等食物蒸熟,下列何者是使用蒸籠最主要的熱傳播途徑?
(A)反射
(B)傳導
(C) 對流
(D)輻射。

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.857
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對流蒸籠利用高溫水蒸氣,將包子、饅頭等...