【用戶】伊伊
【年級】高二下
【評論內容】大多數的酵素並非純由蛋白質分子所組成,其他非蛋白質的分子亦可促使催化反應的進行,這些非蛋白質的分子稱為輔因子(enzyme cofactors)。有些酵素在缺乏正確輔因子的情況下,酵素將會喪失功能,其中那些缺乏活性的蛋白質分子被稱為缺輔基酶(apoenzyme),當輔因子回到正確的位置上時,蛋白質分子將會恢復原本的活性,其稱為全酵素(holoenzyme)。下列是兩種不同種類的輔因子,緊密連結在蛋白質分子而成為酵素中一部分的被稱作輔基(prosthetic groups),另一種則是完全擺脫了酵素分子,將其連接在沿著基質(substrate)的活性部位(active site)上,此種則被稱作輔酵素(coenzymes)。