問題詳情

49.烤焙法國麵包烤爐內必須有蒸氣設備,蒸氣的壓力為 
(A)壓力大,量小 
(B)祇要有蒸氣產生就好 
(C)壓力低,量大 
(D)壓力大,量大。

參考答案

答案:99

統計:A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度:計算中