問題詳情

103．淮扬菜的代表名菜有 。《江导》P260、272、263
(A)清炖狮子头
(B)霸王别姬徐海菜
(C)拆烩鲢鱼头
(D)沛公狗肉徐海菜
(E)扒烧整猪头

參考答案

答案：A,C,E
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)