問題詳情
20.有關tragacanth gum之敘述，下列何者正確？
(A)以高溫高壓蒸氣滅菌處理會破壞tragacanth gum凝膠劑
(B)製備tragacanth gum凝膠劑時，可加入甘油避免團塊產生
(C)常利用tragacanth gum製備酸鹼值小於3之凝膠劑
(D)製備tragacanth gum凝膠劑時，不可加入乙醇，以避免團塊產生
參考答案
答案：B
難度：困難0.367
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用户評論
【用戶】多倫多多
【年級】大一上
【評論內容】tragacanth gum凝膠劑→單相係凝膠劑 可以(A) 以高溫高壓蒸氣滅菌(C) 常利用tragacanth gum製備酸鹼值小於3之凝膠劑 pH4〜8，須加防腐劑說道乙醇凝膠有關 我會想到Carbomer(carbopol)考點加水、醇類容易讓成分結構分解為液體（乙醇會降低稠度、澄明度/3%以上電解質，崩散水相，降低黏度）
【用戶】Chauwei
【年級】大一上
【評論內容】(A) Tragacanth gum 以高壓蒸氣滅菌處理(B) 製備Tragacanth gum時，事先用乙醇、甘油、丙二醇濕潤，可以促進水合作用