問題詳情

2. 正在節食的守圻晚餐吃了一碗白飯、一塊水煮雞胸肉、一小塊豆腐。請問這頓晚餐缺乏哪種營養素？
(A)醣類
(B)脂肪
(C)蛋白質
(D)礦物質 。

參考答案

答案：[無官方正解]
難度：非常困難0
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用户評論

【MJ】評論

白飯有醣類雞胸肉主要成分是動物性蛋白質，並含有少量脂肪豆腐有植物性蛋白質只有礦物質缺乏