26.( )有關蛋白質的敘述，下列何者錯誤？ (A)由各種胺基酸組成　(B)遇熱會凝固成白色固體 (C)性質穩定，耐酸、鹼　(D)組成蛋白質的元素多為碳、氫、氧、氮、硫等。

問題詳情

26.( )有關蛋白質的敘述，下列何者錯誤？
(A)由各種胺基酸組成　
(B)遇熱會凝固成白色固體
(C)性質穩定，耐酸、鹼　
(D)組成蛋白質的元素多為碳、氫、氧、氮、硫等。

參考答案

上一篇 : 15. 小雯取質量皆為25g、溫度皆為25℃的鋁塊、銀塊、鐵塊及鉛塊，以同一個穏定供給熱量的熱源分別加熱，它們加熱時間與溫度變化關係之示意圖如下圖。假設熱源提供的熱量完全由物體吸收，且不同物質的比熱如
下一篇 : 27.( )(甲)肥皂；(乙)葡萄糖；(丙)聚乙烯；(丁)PET；(戊)纖維素；(己)蛋白質；（庚）乙酸乙酯（辛）丙三醇。上述物質中，屬於聚合物者有哪些？　(A)甲乙丙丁　(B)丙丁戊己　(C)戊己庚