問題詳情

55.有關食品安全管制系統（HACCP），下列敘述何者錯誤？
(A)為事前防範之制度
(B)針對所有製程加以管理
(C)有利於國際間食品安全與貿易之進行
(D)比傳統上僅檢驗最終產品雖繁瑣費時但節省成本

參考答案