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2. 請詳述如何突破疫情下的餐飲業劣勢創下營收的新高?
問題詳情
2. 請詳述如何突破疫情下的餐飲業劣勢創下營收的新高?
參考答案
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三、 申論題1. 請詳述臺灣料理如何國際化?
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3. 植物肉(plant-based meat)是流行還是趨勢?餐廳如何計劃行銷這項產品?
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4. 請舉例說明餐飲業有哪些口碑行銷工具?
1. 以下作品按照年代排序,何者正確? (A) 甲丙丁乙(B) 丙乙丁甲(C) 丁甲乙丙(D) 丙丁甲乙
12.下引文句屬於 108 課綱高中古文 15 篇的是:(A)若有作奸犯科及爲忠善者,宜付有司論其刑賞,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使內外異法也。(B)夫人未有不親其所親而能親其所疏。同居一府,猶同室
13.《紅樓夢》第十八回「元妃省親」中,元春歸寧之際點了四齣戲《豪宴》、《乞巧》、《仙緣》、《離魂》,脂硯齋評「所點之戲劇伏四事,乃通部書之大過節、大關鍵」,下列選項符合此四齣戲夾批的是:(A)《一捧
14.關於元好問〈論詩絕句三十首〉之詮釋,下列敘述正確的是:(A)「心聲只要傳心了,布穀瀾翻可是難」體現作者認為詩歌的華美詞藻與情感內涵二者並重(B)「畫圖臨出秦川景,親到長安有幾人」強調生活體驗能激
1. 紙「鷂」:
2. 「澣」衣:
3. 深耕易「ㄋㄡˋ」:
4. 「ㄑㄧㄢˋ」夫:
5. 荷「蓧」丈人:
6. 暮「ㄍㄨㄛˊ」朝虞:
7. 撫弦登「陴」:
8. 兵「ㄒㄧㄢˇ」連年:
9. 「蓴」羹鱸膾:
10. 「翕」然:
四、 解釋名詞 (每題 4 分,共 20 分) 1. 長門賦
2. 鼎足對
3. 教外別傳
4. 且介亭雜文
5. 人生不如一行波特萊爾
五、翻譯(6 分) 請將下列引文翻譯成語體文。 「人之有技,冒疾以惡之;人之彥聖而違之,俾不達是不能容,以不能保我子孫黎民,亦曰殆哉!邦之杌隉,曰由一人;邦之榮懷,亦尚一人之慶。」(《尚書‧秦誓》)
六、資料判讀(9 分) 《舊唐書‧楊貴妃傳》:「安祿山叛,潼關失守,從幸至馬嵬。禁軍大將陳玄禮密啟太子誅國忠父子,既而四軍不散,曰『賊本尚在』。指貴妃也。帝不獲已,與貴妃訣,遂縊死於佛室,時年三十八。
七、國寫命題(10 分) 請閱讀房慧真〈暴政〉一文後,命題國寫題,包含(1)一題針對文本擷取重要核心訊息的簡答題;與(2)一題表達個人觀點或抒發情意感受的引導式作文題目,題目內容應包含引導文字、題目與
八、詩歌賞析(15 分) 只是一株細瘦的山櫻 陳育虹
1.國一新生健檢發現陳同學有缺鐵性貧血,其特徵何者為非?(A)紅血球形狀小 (B)紅血球顏色蒼白(C)有過度分斷的嗜中性球 (D)低血色素