問題詳情

23. 關於碳水化合物（carbohydrate）之敘述，下列何者正確？
(A) 牛奶、果汁屬多醣類（polysaccharide）
(B) 穀類玉米屬簡單碳水化合物（simple carbohydrates）
(C) 不易消化之纖維素屬複雜碳水化合物（complex carbohydrates）
(D) 高碳水化合物飲食應從單醣類（monosaccharide）獲得

參考答案

答案：C
難度：適中0.416667
統計：A(0),B(1),C(5),D(3),E(0)