問題詳情
14.敦仕取油脂、氫氧化鈉、醋酸和乙醇，在適當的反應條件下進行甲、乙、丙三種反應，反應物與生成物如圖(五)所示，則甲、乙、丙三種反應的名稱分別為何？
(A)酯化反應、皂化反應、酸鹼中和
(B)皂化反應、酸鹼中和、酯化反應
(C)酯化反應、酸鹼中和、皂化反應
(D)酸鹼中和、皂化反應、酯化反應
參考答案
答案：B
難度：簡單0.779412
統計：A(3),B(53),C(9),D(1),E(0)
用户評論
【用戶】劉煥明
【年級】大三下
【評論內容】甲：油脂＋氫氧化鈉→脂肪酸鈉（肥皂）＋丙三醇（甘油），為皂化反應。乙：氫氧化鈉（鹼）＋醋酸（酸）→醋酸鈉（鹽）＋水，為酸鹼中和反應。丙：醋酸（有機酸）＋乙醇（醇）→乙酸乙酯（酯）＋水，為酯化反應。故選（B）。