問題詳情

一、試述在啤酒生產過程中添加的麥芽（Malt）、啤酒花（Hop）與酵母菌（Yeast）所參與的反應，以及反應後的主要產物為何？（15 分）

參考答案

答案：C
難度：適中0.660098
統計：A(6),B(18),C(134),D(26),E(0)

用户評論

【用戶】鄭婷尹

【年級】高一下

【評論內容】保證保險：就保險學理而言，保證保險係指被保證人因行為之不誠實或義務之不履行，　　　　　而致權利人之損失，由保證人（即保險人）負賠償之責。