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72.以等量之黑米取代圓糯米製作八寶粥時,與傳統者比較,含量不變者為?(A)花青素(B)膳食纖維(C)糖(D)維生素E。
問題詳情
72.以等量之黑米取代圓糯米製作八寶粥時,與傳統者比較,含量不變者為?
(A)花青素
(B)膳食纖維
(C)糖
(D)維生素E。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(0),C(2),D(0),E(0)
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