問題詳情

40. 關於啤酒知識的敘述，下列何者正確？
(A) fermentation 是製造啤酒時的必要過程
(B) ale beer 屬下層發酵啤酒，口感較濃郁
(C) Pilsner beer 屬上層發酵啤酒，口感較清淡
(D) hops 可增加啤酒香氣，並將糖轉化為酒精

參考答案

答案：A
難度：困難0.376623
統計：A(58),B(29),C(44),D(23),E(0)