問題詳情

2. 冷凍系統與冷凍食品的配對，下列何者正確？①強力送風式冷凍系統─ 全雞 ②帶式冷凍系統─水餃③浮流式冷凍系統─吳郭魚 ④間接接觸式冷凍系統─青豌豆
(A) ①②
(B) ①③
(C) ②④
(D) ③④

參考答案

答案：A
難度：適中0.482759
統計：A(28),B(7),C(11),D(12),E(0)