題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
16. 若餐廳的招牌菜是由某一位廚師所開發出來的,該廚師應有(A)隨時請求加薪(B)俟機跳槽(C)以有助於餐廳生意興隆為榮(D)隱藏技術 的心態。
問題詳情
16. 若餐廳的招牌菜是由某一位廚師所開發出來的,該廚師應有
(A)隨時請求加薪
(B)俟機跳槽
(C)以有助於餐廳生意興隆為榮
(D)隱藏技術 的心態。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(0),C(45),D(0),E(0)
上一篇 :
31 交流負載其端電壓為100V(有效值),電流為10A(有效值),功率因數為0.6,則此負載之虛功率為多少VAR?(A)1000 (B)800 (C)600 (D)500
下一篇 :
11. 達爾文認為生物演化的發生,必須具備的條件為何?(A) 突變、人擇及隔離 (B) 同種個體間的變異、天擇及隔離(C) 有性生殖及遷移 (D) 遷移及適應
資訊推薦
20. 兩種不同生物生活在一起,一方獲得利益,而另一方並無明顯害處也無益處,這種關係稱為:(A) 掠食 (B) 寄生 (C) 競爭 (D) 片利共生
2. 醬油主要由下列何種菌發酵製成?(A) 麴菌 (B) 乳酸菌 (C) 雙歧桿菌 (D) 酵母菌
32 峰對峰值為40√2伏特之正弦電壓,其有效值為多少伏特? (A)40√2 (B)20√2 (C)40 (D)20
17. 清理廚房整理廚具,對廚師而言是(A)不必浪費這種時間,以免影響調理食物之工作(B)不一定要做的工作(C)可交助廚全權完成(D)必要的工作。
12. 寄生於人體的蛔蟲、吸蟲及鉤蟲各屬於下列何種動物?(A) 吸蟲、蛔蟲是扁形動物,鉤蟲是線形動物(B) 蛔蟲是扁形動物,吸蟲、鉤蟲是線形動物(C) 吸蟲是扁形動物,鉤蟲、蛔蟲是線形動物(D) 吸蟲
21. 在繁殖的方式當中,具有出芽生殖的微生物是:(A) 大腸桿菌 (B) 立克次體 (C) 酵母菌 (D) 麵包黴
33 週期性波形的頻率為50赫,其5個週期的時間為多少秒?(A)0.02 (B)0.01 (C)0.2 (D)0.1
3. 蝌蚪變態時尾巴會慢慢消失,這些生物體細胞的分解與消失,和下列何者無關?(A) 溶小體 (B) 水解酶 (C) 自殺袋 (D) 食泡
28 求取僅含獨立電源網路之戴維寧等效電阻時,對於網路中之電源,下列何種處理方式正確?(A)電壓源短路、電流源斷路 (B)電壓源斷路、電流源短路(C)電壓源斷路、電流源斷路 (D)電壓源短路、電流源短
13. 下列有關植物光合作用的敘述,何者錯誤?(A) 光反應在葉綠體的葉綠餅 ( granum) 進行(B) 暗反應需有CO2參與,以形成葡萄糖(C) 暗反應能產生能量(D) 光反應利用H2O產生O2
22. 下列有關細胞構造的敘述,何者正確?(A) 核膜是由雙層膜所組成,核膜上具有許多小孔(B) 大腸桿菌具有細胞核膜(C) 動物細胞具有葉綠體(D) 核糖體是細胞核內常見的微小顆粒
21. 近營業結束時間客人才上門,應如何應對?(A)妨礙下班拒絕接受(B)營業結束後不再服務(C)勉強接受消極應付(D)告知營業時間後提供服務。
4. 酢醬草葉片白天平舉或是向上伸展,到晚上光弱時,葉片則向下垂,此現象稱為:(A) 向地性 (B) 背光性 (C) 睡眠運動 (D) 觸發運動
18. 烹調從業人員如有剩餘的食物材料(A)應先檢視其儲存狀況及品質,進而置於冰箱保存(B)煮成自己愛吃的口味,享受一番,以免浪費(C)分發給同事處理(D)一律丟棄,以免增加麻煩。
14. 下列人類的生殖構造,何者能分泌性激素,以表現第二性徵?(A) 卵巢 (B) 輸卵管 (C) 輸精管 (D) 儲精囊
23. 下列選項中,雙股 DNA 的含氮鹽基配對與組成何者正確?(A) A 與 C 配對以及 G 與 T 配對(B) A 與 G 配對以及 C 與 T 配對(C) A 與 T 配對以及 G 與 C 配
22. 職業道德的意義是指(A)有職業不需品德(B)學徒時要遵守的道德與品德(C)具團隊精神及尊師重道與敬業精神(D)廣結善緣。
5. 下列何者是負責植物葉片氣孔開閉的細胞?(A) 柵狀細胞 (B) 海綿細胞 (C) 保衛細胞 (D) 伴細胞
15. 下列何者為分泌甲狀腺刺激素的腺體?(A) 副甲狀腺 (B) 甲狀腺 (C) 腦垂腺前葉 (D) 腦垂腺後葉
24. 有些人會對花粉過敏而產生花粉熱,其原因和下列何者無關?(A) 紅血球 (B) B 細胞 (C) 肥大細胞 (D) 組織胺
23. 何者為優秀的中餐烹調廚師?(A)不計成本也要讓顧客滿意者(B)有主見又主觀者(C)以營業利潤考量為主者(D)顧及經營者及消費者的需求者。
6. 「複製羊」主要是應用下列何種生物技術?(A) 生物感應器技術 (B) 細胞融合技術 (C) 生物反應器技術 (D) 細胞核移殖技術
16. 下列何種疾病是神經傳導物質分泌異常所引起?(A) 纖維囊腫 (B) 巴金森氏症 (C) 甲狀腺腫瘤 (D) 糖尿病
25. 利用污水或家畜排泄物等進行發酵,主要是產生下列何種氣體,以作為家庭用的燃料?(A) 乙醇 (B) 甲烷 (C) 乙炔 (D) 乙烯
7. 下列何者能載送抗藥性基因,使病菌產生抗藥性?(A) 酵素 (B) 核糖體 (C) 粒線體 (D) 質體