問題詳情

34. 下列有關固體質粒型乳化劑之敘述，何者錯誤？
(A) 易被何種溶劑所濕潤的不溶性乳化劑，傾向形成以該種溶劑為外相之乳劑
(B) 碳粉 ( carbon black ) 屬於易被油所濕潤之粉末
(C) 皂土 ( bentonite ) 屬於易被水所濕潤之粉末
(D) 固體質粒之大小宜比內相液滴大

參考答案

答案：D
難度：適中0.631579
統計：A(2),B(3),C(2),D(12),E(0)