問題詳情

36. 113 年發生於寶林茶室的重大集體食品中毒案,疑似因食品處理不當滋生唐菖蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli)並分泌邦克列酸(Bongkrek acid)毒素而導致。根據目前的調查結果,此案最有可能屬於下列哪一類型的食品中毒?

(A) 細菌性食品中毒
(B) 病毒性食品中毒
(C) 化學性食品中毒
(D) 天然毒素食品中毒

參考答案

答案:A

統計:A:4,B:0,C:0,D:1,E:0

難度:計算中