問題詳情

31 對微量金屬產生抗氧化之方法，下列何者最適合？
(A)添加EDTA
(B)添加N2
(C)調整溶液酸鹼度至pH 3-4
(D)添加ascorbic acid

參考答案

答案：A
難度：適中0.411765
統計：A(7),B(0),C(0),D(8),E(0)

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EDTA可螯合金屬，防止氧化