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• (二) 農產品自生產者送至消費者需辦理的各項工作稱為運銷職能，請問運銷職能包括那些項目?
• (三) 大家常說農民所得價格與零售價格比較差異很大，這主要受到農產品的易腐性、運銷通路細長、運銷規模小及市場競爭環境因素的影響，請問如何能節減運銷費用?
• (四) 農產品經常會有盛產現象，請問如何有效行銷農產品?
• 二、申論題 (一)今年米蘭世博設置的未來超市引起全世界矚目，主要理念是要讓食物自己說話，不怕食物來路不明，一抬頭就看見產地及栽種方式，與政府推動有機、產銷履歷、吉園圃及台灣農產品生產追溯制度理念相同，
• 【題組】(2)對於生產者、消費者及通路業者各有甚麼好處?
• (二)嚴長壽說挫折永遠都有，你要跳出來看世界，不改變就成就別人，老婆不改變就成就小三，老公不改變就成就小王，而賣場不改變就成就了淘寶網，您認為農會超市如何改變才能幫助農民並提高營業績效?請從目前問題、
• (三)加入跨太平洋夥伴協定（Trans-Pacific Partnership, TPP）是不可避免的趨勢，國內農產品將面臨進口農產品的競爭，地產地消是強化國人對農產品支持的重要方法，請問農會該如何輔
• 一、改寫共2題,請保留原文意旨,但依照各题括號內的指示改變文體風格。【題組】1.車行一點半始至,憩一村店,店據小崗,而門下臨蒼碧小畦,中間以花,左望長橋橫直,直出林表,右望則蒼山如屏,蔥翠欲滴,山下長
• 2. 依據「家畜保險最高保險金額及保險費率基準」內容，試說明各項家畜保險最高保險金額分別為何？
• 3. 依據「猪隻死亡保險單」條款規定，試問猪隻死亡保險「保單分紅」的方式為何？並說明猪隻死亡保險之保險人為何？
• 4. 試問對於(1)｢農民休耕期間｣，(2) ｢農業工作者所持之土地，變更為非農業用地｣，申請參加「全民健康保險」之規定分別為何？請依據現行「實際從事農業工作者申請參加全民健康保險認定標準及資格審查辦
• 5. 行政院農委會要求財產保險業 2015 年推出「農作物天然災害保險」，近年保險市場以「參數型天氣保險」保障農作物災害損失，即投保前事先約定，當「溫度或雨量等參數」達到標準即可得到保險給付。試問保險
• 貳、 申論題 1. 依據農民健康保險條例第 7 條規定，被保險人未實際從事農業工作，在三種情形下，得繼續參加農民健康保險，試說明此三種情形為何？並以您的看法說明此規定之理由為何？
• 2. 農業發展條例第 58 條規定，｢為安定農民收入，穩定農村社會，促進農業資源之充分利用，政府應舉辦農業保險｣。而世界各國均發展農業保險，其發展歷程，至少歸納五種類型，包括｢政府主導模式｣、｢保險相
• 一、甲與乙通謀作成A寶石之買賣,並進一步為通謀虛偽之A寶石所有權移轉行為,並將A寶石交付給乙。乙持有該寶石後,將其出賣給丙,並做成所有權移轉行為。請解析甲、乙、丙三人的法律關係。
• 2. 請說明製造葡萄酒、白蘭地、啤酒、威士忌的原料及製程有何不同?
• 3. 請說明綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶的製程有何不同?
• 4. 請說明貢丸製作的原理。
• 5. 請說明魚漿及魚漿煉製品製作的原理。
• 6. 請說明優酪乳 (yogurt) 製作的原理。
• 7. 請根據 CNS 標準，說明天然果汁、濃縮果汁、濃糖果汁(漿)及清淡果汁有何不同?
• 8. 請說明果醋製作的原理。
• 9. 請說明麵包製作的原理。
• 10. 何謂欄柵技術 (Hurdle technology)?
• 二、 申論題1. 請說明”真空乾燥”及”冷凍乾燥”的原理，並以草莓為例，說明這二種乾燥方法所得草莓乾燥產品，其品質之差異。