問題詳情

27.有關寡糖的敘述,何者錯誤?
(A)甜度低,熱量也低
(B)可作為大腸中有益菌的養份
(C)容易被人體消化液分解
(D)有膳食纖維效應。

參考答案

答案:C
難度:適中0.534884
統計:A(28),B(9),C(92),D(26),E(0)

用户評論

【用戶】Yolanda Shih

【年級】大一下

【評論內容】寡糖不易被人體消化液分解

【用戶】琬儀

【年級】國三上

【評論內容】寡醣甜甜的,但因為分子較大,細菌不容易分解利用,所以不會引起蛀牙。而且因為寡糖是難消化性,攝取後血糖值不會增高,對於糖尿病患及怕胖又想吃甜者可適量攝取。