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25.aCatalase (觸酶)屬於下列何種酵素分類?(A) 轉移酶( transferase ) (B) 氧化還原酶( oxidoreductase )(C) 水解酶( hydrolase ) (
問題詳情
25.aCatalase (觸酶)屬於下列何種酵素分類?
(A) 轉移酶( transferase )
(B) 氧化還原酶( oxidoreductase )
(C) 水解酶( hydrolase )
(D) 結合酶( ligase )的
參考答案
答案:B
難度:適中0.428571
統計:A(2),B(6),C(6),D(0),E(0)
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3.()以下何者未使用「轉品」修辭法:(A)「侶」魚蝦而友麋鹿(B)—「觴」 —詠.(C)「野」芳發而幽香(D)「爪」其膚以驗其生枯
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16.a在哺乳動物體內,尿素循環反應是在下列何種器官中進行?(A) 肝 (B) 腎 (C) 胃 (D) 小腸的
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26.a膠體過濾層析( gel filtration chromatography )可用於測定下列何種蛋白質特性?(A) 等電點 (B) 胺基酸組成 (C) 分子量 (D) 三級結構型態的
17.atRNA 分子上所結合的胺基酸,是利用:(A) 氫鍵在 tRNA 分子 3' 端結合 (B) 酯鍵在 tRNA 分子 3' 端結合(C) 醯胺鍵在 tRNA 分子 5
9. 脂肪酸藉由下列何種化學鍵結合至甘油分子上?(A) 醯胺鍵 (B) 糖苷鍵 (C) 酯鍵 (D) 氫鍵公告試題食品技術類 專業科目(一)第 3 頁 共 8 頁
36.a血液中胰島素不足,會使血液中何種成分上升?(A) 磷酸 (B) 葡萄糖 (C) 脂蛋白 (D) 膽固醇
5.()以下句子中何者使用了「轉化」修辭法:(A)母親烏油油的秀髮卻像一匹 緞子似的垂在肩頭(B)她凍得周身發僵,上下牙齒作對兒打起來(C)血染赤了每 一條官路同每一個碉堡(D)柳絲條子慣於伸入水中,
27.a下列何種分子末端含有 polyA?(A) tRNA (B) 16S rRNA (C) 23S rRNA (D) mRNA的
18.a關於脂肪酸合成的反應過程包括:a. 還原反應b. 脫水反應c. 縮合反應請問下列何者是正確的順序?(A) a → b → c → b (B) b → a → a → c(C) a → c →
10.a關於雙股 DNA 中鹼基含量的敘述,下列何者正確?(A) A = T = C = G (B) A = G;C = T (C) A + T = C + G (D) A + G = C + T的
37.a酵素經由磷酸化反應調節其活性,下列何種胺基酸殘基上易進行磷酸化反應?(A) 丙胺酸( Ala ) (B) 白胺酸( Leu ) (C) 絲胺酸( Ser ) (D) 甘胺酸( Gly )的
6.()出奇「」勝、既往不「」、以逸「」勞、弱不「」風,以上空格應填入:(A)致究待禁(B)制咎待禁(C)制究代經(D)致咎代經
28.a下列何者可以水解植物細胞壁?(A) 胰凝蛋白酶( chymotrypsin ) (B) 纖維素酶( cellulase )(C) 胰蛋白酶( trypsin ) (D) 核糖核酸酶( RNas
19.a若呼吸鏈上的氧化作用和磷酸化作用分開,則會發生下列何種現象?(A) 抑制好氧代謝活性(B) 抑制檸檬酸循環(C) 停止 NADH 和 FADH2 的氧化作用,但繼續合成 ATP(D) 抑制磷酸
11.a在糖解反應中,下列哪一個酵素所參與的過程,同時伴隨有 ATP 的生成?(A) 丙酮酸激酶( pyruvate kinase )(B) 六碳糖激酶( hexokinase )(C) 磷酸果糖激酶
38.a美國牛肉進口,百姓擔憂引起狂牛症( mad cow disease ),此種症疾是由下列何者感染?(A) lipid (B) carbohydrate (C) DNA (D) prion的
02. 日本與俄羅斯共和國,在領土主權上具有爭議的是哪一個島嶼?(A)北方四島 (B)獨島 (C)竹島 (D)釣魚台
29.a下列何種胺基酸的分子質量( molecular mass )最大?(A) 色胺酸( Trp ) (B) 離胺酸( Lys ) (C) 半胱胺酸( Cys ) (D) 精胺酸( Arg )的
20.a糖解反應中,六碳糖激酶會受到葡萄糖 6 -磷酸所抑制,是因為下列何種原因所造成?(A) 回饋抑制作用 (B) 異位修飾作用 (C) 會轉換成 ADP (D) 酵素的基因缺陷公告試題食品技術類
12.a乙醯基與醯基是以何種鍵結連結在輔酶 A?(A) 醯胺鍵 (B) 酯鍵 (C) 雙硫鍵 (D) 硫酯鍵的
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30.a下列何者不屬於抗體抗原反應?(A) 沉澱反應 (B) 凝集反應 (C) 共價鍵結合反應 (D) 補體結合反應的
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