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63. 甲公司嚴格保密之最新配方產品大賣,下列何者侵害甲公司之營業秘密?(A)甲公司之 B 員工擅自將配方盜賣給乙公司(B)甲公司與乙公司協議共有配方(C)鑑定人 A 因司法審理而知悉配方(D)甲公司
問題詳情
63. 甲公司嚴格保密之最新配方產品大賣,下列何者侵害甲公司之營業秘密?
(A)甲公司之 B 員工擅自將配方盜賣給乙公司
(B)甲公司與乙公司協議共有配方
(C)鑑定人 A 因司法審理而知悉配方
(D)甲公司授權乙公司使用其配方。
參考答案
答案:A
難度:
計算中
-1
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62. 攪拌機的攪拌器應根據下列何者進行選擇?(A)製作的數量(B)麵糰的性質(C)產品外型的要求(D)麵粉的種類。
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64. 公司發給每人一台平板電腦提供業務上使用,但是發現根本很少在使用,為了讓它有效的利用,所以將它拿回家給親人使用,這樣的行為是(A)可以的,這樣就不用花錢買(B)不可以的,因為這是公司的財產,不能
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66. 小明隨地亂丟垃圾,遇依廢棄物清理法執行稽查人員要求提示身分證明,如小明無故拒絕提供,將受何處分?(A)勸導改善(B)接受環境講習(C)移送警察局(D)處新臺幣 6 百元以上 3 千元以下罰鍰。
67. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當(A)放置冰箱冷藏(B)可不必冷藏(C)放在陰涼通風處(D)放在陽光充足的通風處。
68. 持有烹調相關技術證者,從業期間每年至少需接受幾小時的衛生講習(A)12 小時(B)24 小時(C) 4 小時(D)8 小時。
69. 調味料之使用,何者正確(A)各類焦糖色素安全無虞,無限量標準(B)一般食用狀況下,使用化學醬油致癌可能性高(C)不屬於食品添加物,無限量標準(D)海帶與昆布的鮮味成分與味精相似。
70. 油炸機操作下述何者不正確(A)設定最高溫,需要時再降溫(B)操作時不可離開(C)選擇適當之溫度(D)油面保持在熱電極之上。
71. 液體香料最好盛裝於何種顏色的玻璃瓶貯存(A)淡綠色(B)褐色(C)淡紅色(D)無色透明。
72. 製作生鮮麵條時,在配方中添加多少鹽量,對麵糰筋性及風味均有幫助(A)6%(B)2%(C)4%(D)0%。
73. 關於冷凍包子麵糰的敘述何者為非?(A)冷凍麵糰所用之麵粉需較高的彈性與攪拌性(B)冷凍麵糰的麵筋蛋白質網狀結構中水分疏水性鍵結重新分配(C)麵糰經冷凍貯存易增加其延展性且降低彈性(D)反覆冷凍
75. 有關變壓器試驗,下列敘述哪些正確?(A)變壓器短路試驗之目的是測量銅損(B)變壓器開路試驗之目的是測量鐵損(C)變壓器短路試驗之目的是測量鐵損(D)變壓器開路試驗之目的是測量銅損。
76. 下列哪些接地如設於易受機械外傷之處,應做適當保護?(A)第二種接地(B)第一種接地(C)特種接地(D)第三種接地。
74. 使用小包酥製作的產品,會具有下列何種特色(A)層次少(B)層次多(C)層次較大而不清晰(D)品質鬆酥性較差。
77. 有關輸電線路,下列敘述哪些正確?(A)為減低電暈,輸電線路可採複導體架設(B)輸電線路之上方,架設有架空地線,以防護雷擊(C)電暈可迅速衰減線路遭受雷擊所引起之高電壓進行波(Traveling
75. 下列何者食品添加物不適合用於油麵(A)食用黃色 4 號色素(B)碳酸鈉(C)漂白劑(D)重合磷酸鹽。
76. 肉類的加工過程,為了防止肉毒桿菌滋生,都會在肉中加入(A)酒(B)硝(C)蘇打粉(D)香料。
78. 下列哪些設備必須由指定之試驗單位,依有關標準試驗合格,並附有試驗報告始得裝用?(A)避雷器(B)高壓配電盤(C)無熔線斷路器(D)高壓斷路器。
79. 為了增強可程式控制器(PLC)抗干擾能力,提高其可靠性,PLC 在輸入端電路都採用下列哪些技術?(A)正反器(B)光電隔離(C)運算放大電路(D)R-C 濾波。
80. 每組高壓變壓器除符合規定,該組變壓器之一次側得免再裝個別之過電流保護器外,應於一次側個別裝設過電流保護,其一次側個別裝設過電流保護,下列哪些符合規定?(A)如使用斷路器時,其始動標置值應不超過
77. 廢塑膠等廢棄於環境除不易腐化外,若隨一般垃圾進入焚化廠處理,可能產生下列那一種空氣污染物對人體有致癌疑慮?(A)臭氧(B)一氧化碳(C)戴奧辛(D)沼氣。
1.請同學幫立哥哥找出下列何者與 相等?(A) (B) (C) (D)
78. 下列何者非為職業病預防之危害因子?(A)物理性危害(B)遺傳性疾病(C)人因工程危害(D)化學性危害。
79. 製作發酵麵食時,何種材料可使產品組織細緻及增加體積(A)糖(B)固體油(C)鹽(D)液體油。
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