問題詳情

84. 生鮮濕潤的蔬果樣品在進行一般成分分析前的保存應以下列何種方法為佳？
(A)乾燥脫水
(B)煮熟後冷卻
(C)低溫冷藏
(D)室溫保存。

參考答案

答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(15),D(0),E(0)