問題詳情

10. 醣類是大多數動物主要的能量來源,下列有關醣類的敘述,何者正確? 
(A) 纖維素水解可得葡萄糖
(B) 麥芽糖水解可得果糖
(C) 葡萄糖加入碘液呈藍黑色
(D) 蔗糖為雙醣,分子式為 C12H24O12 。

參考答案

答案:A
難度:困難0.316667
統計:A(19),B(7),C(18),D(14),E(0)