題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
74. 下列哪些物品的貯存應介於攝氏 5~10 度之間?(A)大部分新鮮的水果(B)白馬鈴薯(C)香蕉(D)新鮮蔬菜。
問題詳情
74. 下列哪些物品的貯存應介於攝氏 5~10 度之間?
(A)大部分新鮮的水果
(B)白馬鈴薯
(C)香蕉
(D)新鮮蔬菜。
參考答案
答案:A,D
難度:
計算中
-1
書單:
沒有書單,新增
上一篇 :
73. 挑選蝦米時應挑選(A)顏色為橘紅色(B)不含碎屑與雜物(C)體型大而均勻(D)蝦身潮濕。
下一篇 :
53. 自行煮水、包裝飲用水及包裝飲料,依生命週期評估排碳量大小順序為下列何者?(A)包裝飲料>包裝飲用水>自行煮水(B)自行煮水>包裝飲料>包裝飲用水(C)包裝飲料>自行煮水>包裝飲用水(D)包裝飲
資訊推薦
54. 大氣層中臭氧層有何作用?(A)對流最旺盛的區域(B)保持溫度(C)吸收紫外線(D)造成光害。
55. 下列何者行為非屬個人資料保護法所稱之國際傳輸?(A)將個人資料傳送給法國的人事部門(B)將個人資料傳送給美國的分公司(C)將個人資料傳送給日本的委託公司(D)將個人資料傳送給經濟部。
56. 敘述“系統內氣體之總壓力等於各個組成份子之分壓的總和”者稱為(A)勞特定律(Raoult' s Law)(B)道爾頓定律(Dalton's Law)(C)亨利定律(Henr
75. 蔬菜中所能提供的主要營養成分有哪些?(A)維生素(B)纖維素(C)維生素 B12(D)礦物質。
57. 「度」是水費的計量單位,你知道一度水的容量大約有多少?(A)1 立方公尺的水量(B)3 立方公尺的水量(C)3000 個 600cc 的寶特瓶(D)2,000 公升。
47. 熱危害指數(HSI)之敘述,下列何者有誤?(A)H SI=200%危害程度為 H SI=100%危害程度的二倍(B)HSI 為人體維持熱平衡需求之蒸發熱交換率(Erc q)與最大蒸發熱交換率(
48. 單牆厚度增加一倍時,符合凹下(co incidence dip)頻率______八音度頻帶。(A)小一個(B)大一個(C)小半個(D)大半個
49. 距離點音源 7 公尺處測得音壓級為 85dB,則距離該點音源 70 公尺處之音壓級為多少分貝?(A)65(B)75(C)70(D)60。
76. 個人衛生方面,如何避免諾羅病毒傳染?(A)使用肥皂洗手(B)注意自身健康(C)常喝酒(D)使用酒精消毒。
77. 「主觀價格法」包含以下何種方法?(A)係數定價法(B)測試市場定價法(C)合理定價法(D)高價定價法。
58. 如果發現有同事,利用公司的財產做私人的事,我們應該要(A)應該立即勸阻,告知他這是不對的行為(B)應該告訴其他同事,讓大家來共同糾正與斥責他(C)不關我的事,我只要管好自己便可以(D)未經查證
50. 小李具有乙級廢水專責人員證照,某工廠希望以高價租用證照的方式合作,請問下列何者正確?(A)這是違法行為(B)互蒙其利(C)價錢合理即可(D)經環保局同意即可。
78. 下列何者適合用高油溫(160℃以上)過油或油炸?(A)日式炸豬排(B)紫色的茄子(C)水煮過的腰果(D)麵托絲瓜。
59. 真空蒸餾主要之目的為(A)節省設備費用(B)提高蒸餾溫度及效率(C)節省操作費用(D)降低蒸餾溫度,防止產品因溫度太高而熱裂。
60. 錶壓力讀數為 1 大氣壓時,則絕對壓力為(A)2 大氣壓(B)760mmHg(C)零大氣壓(D)1 大氣壓。
複選題:61. 計算控制閥流量係數 CV 值,在一般液體計算公式中其參數與何者有關?(A)比重(B)閥前後差壓(C)流量(D)黏度。
51. 以下何種頻率(Hz)的振動能量最容易產生結構噪音?(A)250(B)500(C)2000(D)1000。
52. 下列何者非屬資源回收分類項目中「廢紙類」的回收物?(A)報紙(B)雜誌(C)用過的衛生紙(D)紙袋。
79. 為執行危害分析,鑑別足以影響食品安全之因子及發生頻率與嚴重性,研訂危害物質之預防、去除及降低措施,管制小組應以產品之描述、預定用途及加工流程圖所定步驟為基礎,確認生產現場與流程圖相符,並列出所
80. 下列哪幾項不是餐具洗滌的最後步驟(A)乾燥(B)預洗(C)清洗及沖洗(D)保存。
53. 虛擬濕球溫度與下列何者無關?(A)大氣壓力(B)黑球溫度(C)通風濕球溫度(D)蒸氣壓。
62. 有關事業廢棄物溶出試驗標準,下列何者正確?(A)鉻及其化合物:2ppm(B)鉛及其化合物:0.2ppm(C)鎘及其化合物:1.0ppm(D)汞及其化合物:0.2ppm。
1.依銀行法規定,商業銀行辦理中期放款之總餘額,不得超過其所收何種存款之總餘額?(A)定期存款 (B)活期存款(C)活期存款及定期存款 (D)支票存款、活期存款及定期存款
63. 當燃料氣中含有液體時,其燃燒火焰會呈現什麼現象?(A)火焰不穩定(B)產生噪音(C)火焰外圍帶煙(D)火焰較明亮。
64. 高架廢氣燃燒塔的燃嘴(Tip)位於塔頂,燃嘴本體旁要搭配配置下列哪些元件?(A)霧化蒸氣噴嘴(B)氣液分離罐(C)母火(D)分子密封罐(Molecu lar seal drum)。