問題詳情

17. 下列坊間常用的食品添加物中，哪些可用來當作抗氧化劑？ ( 20 )
(A)β-胡蘿蔔素
(B)維他命 C
(C)維他命 E
(D)紅色素 。

參考答案

答案：A,B,C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

用户評論

【蝦皮:教育學程考題彙編(教】評論

X(A)物質X匱乏時，冰棒即是美食☆ →...