【【站僕】摩檸Morning】評論
原本題目:1.將繼汁中部分的水變成冰結晶,再用離心法或過濾法去除冰結晶’以提高溶質濃度的方法 稱爲?(A)凍結濃縮(B)真空濃縮(C)膜濃縮(D)凍結乾燥修改成為1.將柳橙汁中部分的水變成冰結晶,再用離心法或過濾法去除冰結晶’以提高溶質濃度的方法 稱爲(A)凍結濃縮(B)真空濃縮(C)膜濃縮(D)凍結乾燥