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1. 油脂加工步驟中,脫膠的主要目的為去除油脂中的游離脂肪酸。(A)O(B)X
問題詳情
1. 油脂加工步驟中,脫膠的主要目的為去除油脂中的游離脂肪酸。
(A)O
(B)X
參考答案
答案:B
難度:
計算中
-1
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1. 企業結帳後,收益、費損、本期損益及保留盈餘帳戶餘額結清歸零。(A)O(B)X
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1. 中央銀行宣布調升基準利率 1 碼,1 碼代表 0.1%。(A)O(B)X
2.依1982年《聯合國海洋法公約》,「金槍魚(Thunnus thynnus.)」係屬於:(A) 高度洄游魚種(B)海洋哺乳動物(C)溯河產卵種群(D)降河產卵魚種。
3.《執行1982年12月10日「聯合國海洋法公約」有關養護和管理跨界魚類種群及高度 洄游魚類種群規定的協定》其生效日期為:(A)1994年11月16日(B)1995年8月4日(C)2001年11月1
4.沿海國所主張領海寬度不得超過12浬的正式明文規定,首次出現於:(A)1954年 聯合國國際法委員會決議(B)1958年第一屆聯合國海洋法公約(C)1960年第 二屆聯合國海洋法公約(D)1982年
5.依1982年《聯合國海洋法公約》,對於島嶼制度之敘述,下列何者正確?(A)島 嶼是至少三面環海,並在高潮時高於水面的陸地(B)得在其周圍海域主張領海 主權,與一般領土周圍海域主張之領海主權相同(C
6.我國參加《中西太平洋高度洄游魚類種群養護與管理公約》之法律地位為下列 何者?(A)Free Party(B)Contracting Party(C)Fishing Entity(D)Fishing
7.我國將四個海上法域加以立法區分為二:一為《中華民國領海及鄰接區法》,另 一為《中華民國專屬經濟海域及大陸礁層法》,試問其理由何在?(A)因領海 與鄰接區、專屬經濟海域與大陸礁層之大部分範圍重疊,提
2. The driving force(s) for fatty acid biosynthesis from acetyl-CoA (A) ATP, carboxylation, decarbox
8.沿海國如欲主張距基線200浬以外之大陸礁層,應提交大陸礁層相關科學與技術佐 證資料予聯合國海洋法公約劃界委員會,依規定應在下列何一時間前提交?(A)2008年10月24日(B)2009年5月12日
9.現行具有效力的《國際海上人命安全公約》及其議定書為:(A)1960年公約及其 1978年議定書(B)1974年公約及其1978年議定書(C)1974年公約及其1988年議 定書(D)1984年公
3. Regarding transaldolase and transketolase, (A) both transfer 1-carbon unit, (B) both transfer 2-c
4. Glycolysis is enhanced by (A) fructose-1,6-bisphosphate,(B) glucose-1-phosphate, (C) fructose-2,
10.依1982年《聯合國海洋法公約》,關於船舶國籍之規定,下列何者正確?(A)船 舶基於營運之需,得同時在兩國登記註冊(B)船舶如需要懸掛二國以上之船旗 ,應取得國際船照始可(C)船舶在航行或停泊港
5. Edman degradation will: (A) determine the C-terminal amino acid by using a carboxypeptidase, (B)
11.在甲國註冊登記之船舶A,因在公海上向乙國的商船實施海盜行為,被經過的丙國 執法船舶查獲,押解途中遇颱風,執法船舶前往丁國港口避難。試問船舶A之船籍 保留與否,應由下列何一國家法律決定之?(A)甲
6. What is the overall net charge on the peptide \"LKGDGARE\" at pH 7.0? (A) +2,(B) +1,(
7. The large negative free energy change of ATP on hydrolysis is due to: (A) destabilization due to
8.Which amino acid acts as a helix breaker due to its unique structure? (A) Histidine, (B) Tyrosine,
12.有關「ISPS Code」 之敘述,下列何者不正確?(A)該規定自2004年7月1日開始 實施(B)是依據1982年《聯合國海洋法公約》授權訂定(C)規定內容包括船 舶及港口設施之保安規定(D)
9. Which enzyme is not involved the carbon fixation of the Calvin cycle in C4 plants? (A) Fructose-1
13.1923年《國際海港制度公約與規章》主要目的為下列何者?(A)各國之海港應完 全開放不得拒絕外國商船之進入(B)各國之海港應採用許可制,藉管制船舶進 出,以維持國家安全(C)各國應公平對待不同國