50. 46%(w\/w)的食鹽水，水活性為何？ [原子量( g\/mol)：H=1.00、O=16.0、Na=23.0、Cl=35.5，食鹽(NaCl)、水(H₂O)] (A) 1.20 (B)

問題詳情

50. 46%(w/w)的食鹽水，水活性為何？ [原子量( g/mol)：H=1.00、O=16.0、Na=23.0、Cl=35.5，食鹽(NaCl)、水(H₂O)]
(A) 1.20
(B) 0.95
(C) 0.88
(D) 0.79