問題詳情

35.媽媽想學做山東泡菜,將白菜切成小塊放在罐子裡, 然後撒入大量的鹽,阿姨看到後,立刻給媽媽一些建議,你覺得阿姨的建議是?
(A)白菜的細胞會出水萎縮,打開罐子的時候不要傾斜,水才不會流出來。
(B)罐子裡面的細菌會變很多,會腐爛得更快,所以建議不要這樣做。
(C)白菜的細胞會膨脹變大,所以要用大一些的罐子,蘿蔔塊才不會滿出來。
(D)不會有任何變化,所以不用給什麼建議。

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)