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19. 小吳是公司的專用司機,為了能夠隨時用車,經過公司同意,每晚都將公司的車開回家,然而,他發現反正每天上班路線,都要經過女兒學校,就順便載女兒上學,請問可以嗎?(A)不可以,這是公司的車不能私用(
問題詳情
19. 小吳是公司的專用司機,為了能夠隨時用車,經過公司同意,每晚都將公司的車開回家,然而,他發現反正每天上班路線,都要經過女兒學校,就順便載女兒上學,請問可以嗎?
(A)不可以,這是公司的車不能私用
(B)可以,反正順路
(C)可以,只要不被公司發現即可
(D)可以,要資源須有效使用。
參考答案
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18. 洋菜是存在於下列何種藻類之多醣類(A)綠藻類(B)藍藻類(C)紅藻類(D)褐藻類。
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20. 下列何者是製造高品質水產加工品之先決條件(A)新鮮的原料(B)便宜的原料(C)昂貴的原料(D)稀有的原料。
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21. 水產原料加工若欲機械化,則對其原料性質要特別考慮(A)肥滿度(B)有鱗與否(C)顏色(D)大小均一性。
24. 包裝材質上之印刷,下列何者不正確(A)不易脫落為宜(B)色彩安定(C)宜在中間層較佳(D)可與食物直接接觸。
25. 水產加工過程中,使用添加物優先考慮(A)經濟性(B)美觀性(C)合法與安全性(D)方便性。
26. 煉製品是用(A)麵團(B)魚肉抽出物(C)魚粉(D)魚漿 做成。
23. 易受陽光所影響容器內品質的容器(A)紙容器(B)金屬容器(C)塑膠容器(D)玻璃容器。
7. 銲接符號 是表示(A)銲平銲(B)背面銲平(C)表面銲平(D)銲仰銲。
22. 根據性騷擾防治法,有關性騷擾之責任與罰則,下列何者錯誤?(A)對他人為性騷擾者,如果沒有造成他人財產上之損失,就無需負擔金錢賠償之責任(B)意圖性騷擾,乘人不及抗拒而為親吻、擁抱或觸摸其臀部、
28. 下列何者不是造成全球暖化的元凶?(A)工廠所排放的廢氣(B)汽機車排放的廢氣(C)火力發電廠所排放的廢氣(D)種植樹木。
27. 下列包裝材料何者對氣體阻絕性最差?(A)聚丙烯(PP)(B)聚氯乙烯(PV C)(C)聚乙烯(PE)(D)紙。
29. 下列何者是魚肉真空包裝之優點(A)產品不腐敗(B)有較長販售貯存期限(C)魚肉變較軟(D)細菌不生長,肉質不易發生變化。
30. 每日飲食指南建議每天 1.5-2 杯奶,一杯的份量是指?(A)150cc(B)300cc(C)100cc(D)240cc。
12. 三菱比例尺上有 1/100~1/600 六種刻度,如欲繪比例 1 /25 之圖,應以下列何種刻度,較為方便?(A)1/200(B)1/100(C)1/300(D)1/500。
13. 結構圖符號 6 S5 依序表示(A)樓層數、柱、柱號(B)樓層數、梁、梁號(C)樓層數、樓版、版號(D)樓層數、鋼筋、鋼筋數。
32. 事業單位勞動場所發生死亡職業災害時,雇主應於多少小時內通報勞動檢查機構?(A)24(B)1 2(C)48(D)8。
31. 於營造工地潮濕場所中使用電動機具,為防止感電危害,應於該電路設置何種安全裝置?(A)高容量保險絲(B)自動電擊防止裝置(C)高感度高速型漏電斷路器(D)閉關箱。
33. 魷魚絲之製造,需用到下列何種設備?(A)打結機(B)擂潰機(C)離心脫水機(D)紅外線乾燥機。
34. 魚丸等無包裝煉製品的腐敗,主要是受(A)厭氧性腐敗菌(B)酵母菌(C)好氧性腐敗菌(D)黴菌。
38. 下列何者是蔬菜的健康烹煮原則?(A)添加「小蘇打」可以保持蔬菜的青綠色,且減少維生素流失(B)可以使用少量的健康油炒蔬菜,以幫助保留維生素(C)「水煮」青菜較「蒸」的方式容易保存蔬菜中的維生素
35. 依勞動基準法規定,主管機關或檢查機構於接獲勞工申訴事業單位違反本法及其他勞工法令規定後,應為必要之調查,並於幾日內將處理情形,以書面通知勞工?(A)30(B)20(C)60(D)14。
37. 魚類肌肉中之一般組成份,其中以下列何者的季節的變化最明顯?(A)蛋白質(B)碳水化合物(C)脂質(D)灰分。
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40. 不銹鋼表面能耐大部份清潔劑,但含有(A)中性(B)鹽酸(C)聚合磷酸(D)強鹼 清潔劑例外。
41. 選購包裝麵類製品的條件為何(A)麵條沾黏(B)色澤白皙(C)有使用防腐劑延長保存(D)有完整標示。
42. 魚貝類在冷凍的溫度下(A)可永遠存放(B)品質仍然在下降(C)不會變質(D)新鮮度不變。