問題詳情

4.當我們在吃吐司麵包的時候，會發現裡面有一個一個的洞或空腔。
下列何者是造成這些洞或空腔的主要原因？
(A)酵母菌原本聚集的地方
(B)麵包師傅在揉麵團的時候，空氣跑進麵團
(C)烤土司的過程，對麵團吹氣
(D)酵母菌進行發酵反應所產生的
CO2

參考答案

答案：D

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中