問題詳情

35. 依據食品良好衛生規範的規定，食品之高溫貯存條件，下列何者為是？
(A) 攝氏 45 度以上
(B) 攝氏 50 度以上
(C) 攝氏 55 度以上
(D) 攝氏 60 度以上ˉ公告試題僅供參考家政群生活應用類 專業科目(二)共 8 頁 第 6 頁

參考答案

答案：D
難度：簡單0.791962
統計：A(38),B(6),C(21),D(335),E(0)