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1、下列哪一項不是食材烹調的目的?(A) 進行殺菌與消毒(B) 幫助人體吸收食材的營養(C) 有利於菜餚的成本(D) 提升菜餚的美感
問題詳情
1、下列哪一項不是食材烹調的目的?
(A) 進行殺菌與消毒
(B) 幫助人體吸收食材的營養
(C) 有利於菜餚的成本
(D) 提升菜餚的美感
參考答案
答案:C
難度:簡單0.72069
統計:A(35),B(19),C(209),D(24),E(1)
用户評論
【用戶】
霸天虎
【年級】國三下
【評論內容】烹調之目的:一`把不宜消化之食品經加熱湖...
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霸天虎
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