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43.請問下列有關受理檢舉機關對於檢舉人保護之說明,何者並不正確?(A)對於檢舉人之檢舉書,筆錄或其他資料,除有絕對必要者外,應另行保存,不附於偵查案卷內(B)政府訂有「獎勵保護檢舉貪污瀆職辦法」,明
問題詳情
43.請問下列有關受理檢舉機關對於檢舉人保護之說明,何者並不正確?
(A)對於檢舉人之檢舉書,筆錄或其他資料,除有絕對必要者外,應另行保存,不附於偵查案卷內
(B)政府訂有「獎勵保護檢舉貪污瀆職辦法」,明訂對檢舉人之保護
(C)如有洩密情事,雖不涉刑事責任,但檢舉人得以向受理檢舉機關提出民事損害賠償
(D)受理檢舉之機關對於檢舉人之姓名、年齡、住所或居所有保密義務。
參考答案
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41.包裝容器為承受內外壓力須有?(A)充分之強度(B)充分之美觀(C)愈大愈好(D)愈小愈好。
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42.三槽式餐具洗滌法,其中第二槽沖洗必須(A)流動充足的自來水(B)添加消毒水之自來水(C)滿槽的自來水(D)添加清潔劑之自來水。
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94從台東方向走27號省道,經達仁過楓港接17號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。 (A)O (B)X
93沿3號國道往南行駛,於長治交流道下走3號省道過楓港接17號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。(A)O (B)X
45.漏電影響節電成效,並且影響用電安全,簡易的查修方法為(A)電氣材料行買支驗電起子,碰觸電氣設備的外殼,就可查出漏電與否(B)用三用電表檢查(C)用手碰觸就可以知道有無漏電(D)看電費單有無紀錄。
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46.下列那一種麵包,烤焙時間最短?(A)350 公克的法國麵包(B)90 公克包餡的甜麵包(C)800 公克的帶蓋土司(D)450 公克的圓頂葡萄乾土司。
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97由鹽埔鄉沿台27線南走經屏東市、萬丹、新園鄉烏龍村可接台17線至東港。 (A)O (B)X
98由鹽埔鄉沿台27線南走經新園鄉烏龍村可接台1線至東港。 (A)O (B)X
47.104 年 7 月起我國包裝食品除熱量外,強制要求標示之營養素為(A)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及糖(B)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及鈣質(C)蛋白質
48.蛋糕所用的發粉應為?(A)雙重反應發粉(B)次快性發粉(C)慢性發粉(D)快性發粉。
99由東港沿台27線南走經林邊、佳冬鄉可接台17線至水底寮。 (A)O (B)X
100台1線過高屏大橋經屏東市、麟洛、內埔、竹田鄉可抵潮州鎮。(A)O (B)X
49.烘焙食品貯藏條件應選擇?(A)陰冷、潮濕(B)高溫、潮濕(C)陰冷、乾燥(D)高溫、陽光直射 的地方。
50.以下對於食品從業人員的健康管理何者正確(A)只要食材及環境衛生良好,即使人員感染上食媒性疾病也不會污染食品(B)只有發燒沒有咳嗽就可以放心處理食品(C)腹瀉只要注意每次如廁後把雙手洗乾淨就可處理
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51.製作乳沫類蛋糕,麵糊攪拌之拌打器宜選用?(A)螺旋狀(B)網狀(球狀)(C)鈎狀(D)漿狀。
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