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• 58.經調理的水果或蔬菜，裝入罐頭或玻璃容器中，注入糖水或食鹽水或其他調味料，經脫氣、封蓋、殺菌、冷卻等手續，以防止有害微生物之破壞的加工法，稱之為： (A)罐製法 (B)醃漬法 (C)糖漬法 (D)
• 106.雞蛋之新鮮度，可由下列何者判定?(A)外觀潔淨與否(B)蛋殼是否完整(C)氣室大小(D)蛋殼潔白度。
• 60.造園組合的基本法則中，性質相近的事物組合即可產生 (A)和諧感 (B)均衡感 (C)韻律感 (D)對比感。
• 107.下列有關初乳之營養，何者有誤?(A)為母牛產仔後5-7天之牛乳(B)含豐富維生素(C)含免疫球蛋白(D)可供人飲用
• 62.下列何者不屬於現有之國有林林區管理處︰(A)嘉義林區管理處 (B)台東林區管理處 (C)台中林區管理處 (D)屏東林區管理處。
• 108.下列何種羊因乳量過高，有乳用山羊之王的稱號?(A)波爾山羊(B)努比亞(C)賴滿嬌(D)撒能。
• 61.屬於直轄市、縣、市、鄉、鎮等地方政府所擁有的森林稱之為︰(A)私有林 (B)國有林 (C)地方政府林 (D)公有林。
• (b)該濾池屬於快濾或是慢濾？ 編輯私有筆記及自訂標籤自來水事業技術◆操作人員-乙級-99 年 - 經濟部 第1次(99年) 全國性自來水事業技術人員考驗題目與答案_乙級_操作人員#82455討論私人
• 63.單純林是指一種樹木單獨形成的森林，獲此樹種的材積至少佔全林總材積的：(A)75% (B)70% (C)80%(D)90%以上者。
• 109.下列何種事業曾被比喻為國防工業?(A)養豬事業(B)養鴨事業(C)養雞事業(D)養牛事業。
• 64.一般而言原始林大都屬於何者森林：(A)施業林 (B)天然林(C)人工林 (D)經濟林
• 65台灣森林群系依海拔垂直分佈完整，雲杉及鐵杉屬於哪一類植群氣候帶：(A)溫帶 (B)暖溫帶 (C)亞熱帶 (D)寒帶
• 110.口蹄疫(Foot and Mouth Disease；FMD)主要感染(A)豬、牛、羊、鹿(B)豬、牛、馬、羊(C)豬、牛、馬、鹿(D)豬、牛、羊、人。
• 66.以台灣扁柏、紅檜等樹種為優勢的群系是：(A)熱帶雨林 (B)硫磺泉植物 (C)亞熱帶與暖溫帶雨林 (D)暖溫帶山地針葉樹林。
• 111.我國在86年發生豬隻口蹄疫其病毒是(A)A型(B)C型(C)O型(D)亞洲1型。
• 113.口蹄疫病毒傳入之風險因素(A)走私(B)輸入(C)走私及偷渡(D)走私及輸入
• 112.口蹄疫及牛海綿狀腦病依動物傳染病防治條例之規定係(A)甲類法定動物傳染病(B)乙類動物傳染病(C)丙類動物傳染病(D)分別為甲類及乙類動物傳染病。
• 67.台灣特有種動物佔全球比例，哪一類低於50%以下：(A)哺乳類 (B) 鳥類(C)兩棲類 (D)昆蟲
• 4. 試說明自來水鑄鐵管產生腐蝕之原因？ 編輯私有筆記及自訂標籤自來水事業技術◆施工人員-乙級-99 年 - 經濟部 第1次(99年) 全國性自來水事業技術人員考驗_乙級_施工人員#82458討論私人
• 114.家禽流行性感冒病毒其神經胺酸酵素抗原（neuraminidase,NA）有(A)6種(B)7種(C)8種(D)9種。
• 68.以下何種植物不是「文化資產保存法」公告指定我國珍貴稀有植物: (A)台東蘇鐵 (B)台灣一葉蘭 (C)台灣紅豆杉 (D)蘭嶼羅漢松
• 69.台灣林業經營發展社區林業工作目標主要希望達成下列何者目標：(A)發展林產工業 (B)發展森林遊樂事業 (C)發展林業共同經營管理 (D)發展林業環境教育。
• 115.狂犬病主要係經何種途徑感染？(A)接觸感染(B)空氣感染(C)傷口感染(D)胎盤感染。
• 116.結核病主要係經何種途徑感染？(A)接觸感染(B)傷口感染(C)胎盤感染(D)呼吸道感染。
• 117.人感染假性狂犬病的主要症狀為何? (A)發熱(B)感冒(C)恐水(D)皮膚劇癢。