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37. 戰後在不同時期盛行的飲食風潮各有不同,下列有關敘述何者正確? (A)1949 年中央政府遷臺,帶來大陸各省的移民,形成「福州菜」 (B)因超越戰帶來美援,引進許多美式食物 (C)1960 年代
問題詳情
37. 戰後在不同時期盛行的飲食風潮各有不同,下列有關敘述何者正確?
(A)1949 年中央政府遷臺,帶來大陸各省的移民,形成「福州菜」
(B)因超越戰帶來美援,引進許多美式食物
(C)1960 年代,臺灣經濟起飛,北投流行「酒家菜」
(D)1990 年代後,由於外籍配偶和外籍移工進入臺灣,帶來歐洲的飲食文化。
參考答案
答案:C
難度:
計算中
-1
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用户評論
【用戶】
蝦皮:教育學程考題彙編(教
【年級】
【評論內容】X(A)物質X匱乏時,冰棒即是美食☆ →...
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36. 近年來臺灣食安問題頻傳,如鎘米、餿水油、毒奶粉、塑化劑、毒殿粉、香精麵包、地溝油等,消費大眾食不安心,讓更多人開始注意到食安議題。請問此股風潮導致哪種現象盛行? (A)注重食補 (B)在家自煮
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38. 所謂低碳飲食的概念指的是? (A)減少肉類攝取 (B)減少食品添加物 (C)減少碳水化合物 (D)選用在地當季的食材。
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39. 所謂農產品產銷履歷是為了使消費者了解什麼? (A)銷售地點 (B)生產源頭 (C)產品價格 (D)營養成分。
二、問答題1. 資料一:一位歷史學教授說:「樹立雕像是對歷史事實定下一個主流的詮釋。 資料二:西班牙的科爾特斯(Hernan Cortes),征服了阿茲特克帝國,他的出生地把他當作英雄看待,還樹立一座
【題組】(2)西班牙人把科爾特斯(Hernan Cortes)當作英雄,因為他做了什麼事?
【題組】(3)激進分子為何要在科爾特斯的雕像上潑紅漆?
【題組】(4)請提出你對科爾特斯的看法及評價?
2. 大約西元 6 世紀有關衣索比亞咖啡產地的傳說:被放牧在非洲衣索比亞高原上的山羊,有一天突然瘋狂的喧鬧起來。隔天,牧羊人仔細地觀察山羊們的動靜,好像是吃了旁邊那顆不知名的紅樹的果實,據說牧羊人把它
【題組】(2)世界最早飲用咖啡是什麼人?文中的異教徒是指哪種宗教?
【題組】(3)「惡魔的飲料」是指什麼飲料?
1 電弧爐煉鋼製程所產生的電弧爐鋼碴,因其含那兩種游離氧化物,導致未安定化前會產生膨脹問題? (A)氧化硫、氧化矽 (B)氧化鈣、氧化矽 (C)氧化矽、氧化鎂 (D)氧化鈣、氧化鎂
4. 物品使用或食用後,會屬於哪一種廢棄物?請將 符合題意的代號填入□中:【題組】①清潔劑塑膠瓶 (A)甲、可回收資源(B)乙、廚餘(C)丙、一般垃圾
三、 美林公司有關生物資產之交易如下: (1) 美林公司 01/3/1 從市場購入 20 隻小豬@$3,000,另支付從市場運至牧場之運費$5,000,計畫飼養長大後其中 2 隻將做為種豬,18 隻將
【題組】②01/3/1 購入時應認列利益或損失若干(須註明為利益或損失,否則不予計分)
【題組】③該生物資產之交易對於 01 年度總損益之影響為若干(須註明為淨利益或淨損失,否則不予計分)
【題組】④02/2/1 之交易產生利益或損失若干(須註明為利益或損失,否則不予計分)
【題組】⑤02/11/1 農業產品之入帳金額為若干
【題組】⑥02/12/31 評價後,「消耗性生物資產公允價值減出售成本累計變動數」之帳戶餘額為借餘或貸餘若干(須註明為借餘或貸餘,否則不予計分)
【題組】⑦該生物資產之交易對於 02 年度總損益之影響為若干(須註明為淨利益或淨損失,否則不予計分)
42. 傳統「有版印刷」可分為以下幾種類型,請問下列哪種印刷方式可以使用的被印材料包括T 恤、貼紙、馬克杯、球棒等?(A)網版印刷 (B)凸版印刷 (C)平版印刷 (D)凹版印刷
43. 設計製作通常會涉及規劃、放樣、加工、組裝等流程,請問哪一個階段會依照尺寸將零件畫在材料上?(A)規劃 (B)放樣 (C)加工 (D)組裝
44. 當利用手工線鋸鋸切時,操作者的眼睛應該注視何處?(A)周遭環境之人員流動情形 (B)手握持之處(C)夾具 (D)鋸切線
45. 最容易使木材發生乾裂或翹曲的環境為以下何者?(A)低溫低濕 (B)高溫低濕 (C)高溫高濕 (D)低溫高濕
46. 對於鋸片橫斷與縱斷的敘述,下列何者錯誤?(A)橫斷鋸的鋸齒較疏,縱斷鋸的鋸齒較密(B)橫斷鋸的鋸齒較小,縱斷鋸的鋸齒較大(C)橫斷鋸鋸齒成刀刃狀(D)使用橫斷鋸時前推切削,使用縱斷鋸時後拉切削
47. 需要一個電阻值變化與旋轉角度成線性關係的可變電阻,請問應該買哪一類型的可變電組?(A)A型 (B)B型 (C)C型 (D)U型
48. 三用電錶不能量測的數值為?(A)交流電電壓 (B)交流電電流 (C)直流電電壓 (D)直流電電流
49. 以下各項元件敘述何者有誤?(A)555 IC有眾多不同應用包括時基計時、開關及電壓控制的振盪器和調節器(B)光敏電阻隨著光越強,電阻值越大;反之,光越弱時電阻值越小(C)為了避免銲接時的高溫損