問題詳情
三、一牛奶樣品中的蛋白質（protein）含氮 15.3% (wt%），有一個 1.0 mL 牛奶樣品經由凱氏氮（kjeldahl nitrogen）方法消化（digest）蒸餾產生之氨氣（NH3）以 10.0 mL0.0214 M 的 HCl 溶液收集，中和後之溶液再以 0.0198 M 的 NaOH 溶液滴定 3.26 mL達當量點，請計算 100 mL 牛奶樣品中有多少克蛋白。（原子量：N = 14）（20 分）
參考答案
答案：A
難度：適中0.619586
統計：A(329),B(83),C(71),D(10),E(0)
用户評論
【用戶】Yochao Hsish
【年級】小一下
【評論內容】當然行,但要看題型.本題問的是凱因斯學派之流動性偏好學說. B.是弗利德曼所提之當代貨幣數量學說
【用戶】林志謙
【年級】高一上
【評論內容】還有另外一個是皮古效果，也要分清楚中間的差異