問題詳情

77.豬隻在屠宰前的運輸過程中發生一連串肌肉急速收縮，使肌肉僵直無法站立，屠宰後肌肉蛋白質發生變性，進而呈水樣異常肉的現象，很可能是下列哪一種症狀？
(A) Pseudorabies
(B) Procine Stress Syndrom
(C) African Swine Fever
(D) Oxoplasmosis

參考答案