問題詳情

12. 天氣慢慢轉涼，又快到吃火鍋的季節了。高麗菜葉片、豬肉片、番茄、草蝦、生蛋黃都是常見的火鍋食材
【題組】13. 承上題，關於各種食材所含的主要養分，下列敘述何者正確？
(A)番茄主要提供蛋白質和脂質
(B)高麗菜可以提供礦物質和維生素
(C)豬肉主要提供蛋白質和纖維素
(D)草蝦主要提供醣類和脂質。

參考答案

用户評論

【00大蔥鴨】評論

(A)番茄主要提供蛋白質和脂質 礦物質及...