問題詳情

19.下列那一項因素不會影響麵包之基本發酵時間？　
(A)酵母量　
(B)鹽　
(C)麵糰溫度　
(D)容器

參考答案

答案：99

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中