問題詳情

30．大廚烹煮食物時，常常會在鍋中加入一些米酒後隨即加大火力翻炒，此時鍋中酒精受熱變成酒精蒸氣並燃燒，使鍋中冒出熊熊火焰。下列相關敘述何者錯誤？　
(A)燃燒屬於化學變化 　
(B)酒精的沸點可能比水低　
(C)酒精受熱變成蒸氣是物理變化 　
(D)米酒為純物質。

參考答案

答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)