問題詳情

50 下列何者不能做為酵素執行酸-鹼催化（acid-base catalysis）時的活性中心胺基酸（active site residue）？
(A)組胺酸（histidine）
(B)甲硫胺酸（methionine）
(C)天門冬胺酸（aspartic acid）
(D)麩胺酸（glutamic acid）

參考答案

答案：B
難度：適中0.6
統計：A(0),B(6),C(2),D(0),E(0)