問題詳情

67.依據屠宰場設置標準第九條規定，下列有關家畜屠宰場設備之敘述，那一項錯誤？
(A)屠體吊掛設備：兩屠體吊掛間距至少三十五公分，屠體下端距地面六○公分以上
(B)屠體吊掛軌道，應與牆壁、水泥柱、冷氣機及其他可能污染屠體之設備或設施保持適當距離，以避免屠體與之接觸
(C)家畜屠宰場設備其與屠體及內臟直接或間接接觸之表面，得使用鉛、鐵、銅等材料，但不得使用油漆為塗料
(D)固定於地面之機械及設備，其安裝應與牆壁或地面完全密合

參考答案

答案：C
難度：簡單0.76087
統計：A(13),B(0),C(105),D(20),E(0)

用户評論

【yu han】評論

畜屠宰場設備應採用易清洗消毒及可防止污染之構造，其與屠體及內臟直接或間接接觸之表面，應採用不銹鋼 (刀具得使用碳鋼材質)或陽極處理鋁，或無毒塑膠等耐水性、非腐蝕性材質製作，不得使用鉛、鐵、銅及有毒化學材料且不得使用油漆為塗料。