問題詳情

1. 現有一瓶裝有酵母菌和葡萄糖的培養液,通入不同濃度的氧氣時,其產生的酒精和CO2 的相對量如圖所示。當氧氣濃度為 A 時,下列相關敘述,何者正確?


(A)酵母菌已停止發酵作用
(B)被分解的葡萄糖中約 33%用於發酵作用
(C)被分解的葡萄糖中約 67%用於發酵作用
(D)酵母菌只進行發酵作用產生 CO2
(E)被分解的葡萄糖中約67%用於有氧呼吸。

參考答案

答案:C
難度:適中0.467
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用户評論

面試倒楣鬼-22幸運上後西】評論

由圖片已知濃度A時, CO2相對為15mol, 酒精相對為6mol但要知道發酵反應概括為:C6H12O6-> 2C2H5OH+2CO2, 而有氧反應可概括為C6H12O6->6CO2起點時反應濃度為9CO2+9C2H5OH 則葡萄糖濃度為4.5mol設x mol葡萄糖走酒精發酵途徑,則15 = 2x+6(4.5-x) , 6=2x, 得x = 3  3/4.5 ~=67%答案為(C)