問題詳情

1. 食品安全監測計畫中，應辦理檢驗之食品業者，對其產品除一般規定項目外，其主要檢驗項目，下列何者正確？
(A)澱粉產品之原料及其成品：真菌毒素、農藥殘留、重金屬、順丁烯二酸酐
(B)糖產品之半成品或成品：農藥殘留、重金屬
(C)植物性油脂產品：重金屬、真菌毒素、苯荓比
(D)玉米輸入業者應就其玉米產品檢驗：真菌毒素、農藥殘留

參考答案

答案：A
難度：適中0.6
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