問題詳情

47.近海航行時庫藏時間較短,魚、肉庫 ( 低溫庫 ) ,保持庫內溫度多少才適當 ?
(A)-10 ℃~ -12 ℃
(B)-6 ℃~ -9 ℃
(C)-3 ℃~ -5 ℃
(D)-1 ℃~ -2 ℃

參考答案