資訊推薦

• 6. 布林(Boolean)代數的運算中，下列何者不正確？(A)0+x=0(B)0+0=0(C)1+1=1(D)0+1=1。
• 75. 下列何者對發粉麵食檢定產品的說明正確(A)黑糖糕需打發蛋白糖再拌合其他材料(B)蒸蛋糕、夾心鹹蒸蛋糕主要膨脹來源為蛋打發及發粉(C)發糕、黑糖糕主要膨脹來源為發粉(D)發糕、黑糖糕製作時充分拌
• 8. 銲接修補既設瓦斯管路時，為防止爆炸應充填何種氣體於管路中(A)氫氣(B)氧氣(C)氮氣(D)乙炔氣。
• 9. 天然氣事業輸儲設備地理資訊管理系統建置資料項目不包括(A)管線(B)管理人(C)場站(D)開關閥。
• 76. 老婆餅不加包裝每個售價 20 元，毛利為售價的 20%，若個別包裝後再裝盒，則每盒 10 個售價 250 元（含包裝成本 50 元）；今逢促銷季，盒裝一律打 9 折出售，則此時盒裝的毛利為(A
• 29. 用戶自備之電話機、傳真機或電腦終端設備的絕緣電阻，L1-L2 須大於(A)3(B)4(C)5(D)2 百萬歐姆。
• 7. Windows 8 中，擷取工作視窗畫面的快捷鍵為何？(A)Alt+PrintScreen(B)Ctrl+PrintScreen(C)Alt+Ctrl+PrintScreen(D)PrintSc
• 77. 椰蓉酥產品露餡或爆餡原因(A)擀皮操作不當(B)包餡前麵糰鬆弛不足(C)烤焙爐溫太高(D)油皮配方水量不足。
• 54. 以手工抽管工作，下列何者不正確？(A)可沾潤滑油(B)線頭打尖一次抽出(C)原則上不可跳洞抽管(D)太長的時候中段換夾點再拉。
• 8. 下列應用軟體中，何者不具有文書處理功能？(A)Microsoft Access(B)OpenOffice Writer(C)Microsoft Word(D)WordPad。
• 10. 流行病學實證研究顯示，輪班、夜間及長時間工作與心肌梗塞、高血壓、睡眠障礙、憂鬱等的罹病風險之相關性一般為何？(A)負(B)無(C)正(D)可正可負。
• 9. 作業系統的主要功能為記憶體管理、處理機管理、設備管理及下列哪一項？(A)程式管理(B)中文管理(C)I/O 管理(D)資料管理。
• 30. 照明控制可以達到節能與省電費的好處，下列何種方法最適合一般住宅社區兼顧節能、經濟性與實際照明需求？(A)全面調低照度需求(B)加裝 DALI 全自動控制系統(C)走廊與地下停車場選用紅外線感應
• 55. 繪製有圓角的施工圖，其標示下列敘述何者有誤？(A)R 用半徑之標示(B)圓弧角大於直徑，可採直徑作為標示(C)圓弧角小於直徑，可採半徑作為標示(D)圓弧角小於直徑，可省略「R」標示。
• 10. 「全球資訊網(World Wide Web)」使用最普遍的是哪一種格式？(A).dbf(B).txt(C).htm(D).doc。
• 11. 由∮150mm 鑄鐵管分接∮40mm 用戶管時，採用下列何種分接方式最適宜(A)直接鑽∮40mm 孔(B)單孔套管(C)夾口(D)鑽∮32mm 孔再用 32×40mm 供給丁字。
• 78. 市售月餅禮盒包裝中常有乾燥劑及脫氧劑，其功用為(A)防止蛋白質變性(B)減少吸濕(C)防止油脂酸敗(D)降低微生物生長速率。
• 79. 麵條、餃皮等麵食量產時，其攪拌的目地是(A)原料混合均勻(B)使麵粉水合(C)利於後續壓麵機的操作(D)使麵筋充分擴展形成麵糰。
• 12. 懸吊於樓板下之管路，使用下列何種管架(A)支架(B)管夾(C)固定台(D)吊架。
• 13. 依一般狀況，既設鑄鐵管切管以丁字管分接時，需準備幾處接合材料(A)6(B)3(C)5(D)4。
• 31. 下列何者不屬於光纖連接器？(A)SC(B)RT(C)ST(D)SC/PC。
• 56. 純銀很軟，為適於更多的用途，常以含銅百分之七點五配銀合金，其所製造的飾品記號為(A)925(B)875(C)900(D)950。
• 11. 下列何者為物聯網的英文名稱？(A)Interconnection of Telecommunications(B)Internet of Things(C)Interconnection of
• 80. 菜肉包原料為維護品質，貯存時應注意(A)內餡調製後暫存冷藏庫以提升操作性(B)肉類原料置於冷藏庫下層以防止滲出液滴落(C)為增加風味將蔥細切後冷凍貯存(D)酵母存放於 40°C 以上增加活性。
• 14. 高度在多少公尺以上之屋頂、牆面開口處、階梯、樓梯、坡道、工作台、氣槽頂等場所有墜落之虞者、應設置護欄或護蓋、安全防護索等防護措施(A)3 公尺(B)2 公尺(C)5 公尺(D)4 公尺。