17. 下列何項是「魚丸」在製造過程中最主要步驟？(A) 乾燥 (B) 燻製 (C) 擂潰 (D) 加鹼

問題詳情

17. 下列何項是「魚丸」在製造過程中最主要步驟？
(A) 乾燥
(B) 燻製
(C) 擂潰
(D) 加鹼

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.968254
統計：A(0),B(2),C(61),D(0),E(0)

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